Воспитанники Центра 15-18 лет в новом учебном году начали обучение по программе дополнительного образования «Кулинария»

Программа направлена на социальную адаптацию, повышение уровня готовности учащихся к взаимодействию с различными представлениями о традиционной кулинарии, ее роли и значении для сохранения здоровья.

Ребята с интересом посещают занятия по кулинарии, ведь на этих занятиях они узнают много нового, например, из чего можно сделать закрытый бутерброд или как варить любимую кашу. Но, а самым любимым и ожидаемым моментом на этих занятиях является практическая работа, где они формируют навык правильно пользоваться бытовой техникой и кухонной утварью, самостоятельно производить первичную обработку продуктов, нарезку и многое другое.

14 ноября 2023 года прошло практическое занятие по приготовлению горячих бутербродов. Каждый из воспитанников попробовал выполнить все необходимые действия для приготовления бутербродов. Результат порадовал всех, было очень интересно, а самое главное, очень вкусно!

На последующих занятиях ребята познакомятся с правилами тепловой обработки овощей и приготовлением салатов.